弁当初心者でも簡単に作れる1人前用のワンパン弁当レシピをご紹介します。
私は時短のため、3つのおかずが同時に調理可能な「センターエッグトリプルパン」を使用しています。3つの仕切りで弁当のおかずを効率よく調理。
簡単で美味しい!ワンパンで作る「カレーパスタ入りの弁当」レシピ。忙しい朝でも手軽に調理できます。
主菜は、節約を意識して「冷凍の鶏肉だんご」を使用。味付けは既に塩味になっているためタレなどで炒める必要もありません。ご飯との相性も抜群!弁当にぴったりで栄養バランスも完璧!
弁当の中に麺類が入っているとテンションが上がりませんか?そんなテンションが上がる「カレーパスタ入りの弁当」で体も心も満たされる至福のひとときをお楽しみください!
カレーパスタ入りの弁当
バーモンドカレー(甘口)味の「味付カレーパウダー」で決まる!
<情報>
「大人のカレースパイス」でスパイスの効いた辛みをプラス!
<情報>
スパイス !!「大人のカレースパイス」で最高に美味しくなる!
- 調理時間 15分~20分
「センターエッグトリプルパン」を使用して時短弁当 - 1食 200円以下!!
1食分の食材と金額:171円(調味料や光熱費は含まず)
食材 | 量 | 金額(目安) |
---|---|---|
冷凍鶏肉だんご (700g:249円) | 3個 | 25円 |
卵 (10個:299円) | 1個 | 30円 |
業務用ウインナー (1袋26本:399円) | 2本 | 30円 |
冷凍ブロッコリー (500g:399円) | 2個 | 20円 |
冷凍ほうれん草ミックス (250g:299円) | 40g | 30円 |
パスタ1.7mm (1000g:200円) | 30g | 6円 |
ごはん (米5kg:2,000円) | 200g~250g | 30円 |
合計 | 171円 |
材料・調味料「カレーパスタ入りの弁当」
<鶏肉だんご>
鶏肉だんご 3個
<卵焼き>
卵 1個
水 小1
砂糖 小1
<焼きウインナー>
ウインナー 2本
<焼きブロッコリー>
冷凍ブロッコリー 2個
塩こしょう 少々
<カレーパスタ>
パスタ1.7mm 30g
ほうれん草ミックス 40g
カレーパウダー 小1
大人のカレースパイス 小1
水 100cc
オリーブオイル 小1
<ごはん>
冷凍ごはん 200g
ゆかり お好み
調理方法「カレーパスタ入りの弁当」
ごはん:
冷凍ご飯をレンチンし冷ましておく。(200g:700W 4分)
鶏肉だんご焼き:
フライパンに油をひき、鶏肉だんごを冷凍のまま焼く。
和風パスタ:
①オリーブオイルをフライパンにひく
②パスタを半分に折りフライパンに入れる(30g=30本)
③冷凍ほうれん草ミックスを入れる
④水100ccを入れる
⑤水分がなくなるまで10分~12分茹でる
⑥カレーパウダーで味付けをする
卵焼き:
溶き卵に調味料を入れてフライパンで卵焼きを作る。
※水を小さじ1入れるとふっくら仕上がります。
焼きウインナー:
ウインナーと冷凍ブロッコリーを卵焼きを作った後の中央スペースで焼く。
焼きブロッコリー:
冷凍ブロッコリーとウインナーを卵焼きを作った後の中央スペースで焼き、調味料で味をととのえる。
調理したおかずを平皿にのせて冷ます。粗熱が取れるまで冷ます。(常温程度)
弁当箱の半分にごはんを詰める。
おかずを盛りつけ、ごはんにふりかけをかけて『完成!』。
ブログ内で使用しているフライパンはコチラ!!
3つのおかずを同時に調理ができる「センターエッグトリプルパン」
とにかく卵焼きが上手に焼けると好評!
気になっていはいたが・・・と今回勇気を出して購入された人から高い評価の「アーネスト フライパン」。朝の弁当作りの時短になることは間違いなし。
ただ、デメリットもあるようで、火加減は卵焼きに合わせるようになるので調整出来ない。との声もあります。
また、小さい子供のご飯用にも、少量ずつ分けて作れるところもGood!
筆者のレビュー「センターエッグトリプルパン」
卵焼きはホントに簡単で綺麗に整いました。両端に仕切りがあることで形が崩れることなく巻くことができます。
フライパンの底部分が厚いおかげで食材が焦げにくく調理しやすい。卵焼きに気をとられてる間も、他の食材が焦げる心配もないので慌てる必要はありません。調理時間は約10分~15分で終了し時短になると実感。
いつも使っているフライパンより少し重いですがコレは重宝します!
朝に、お弁当を作っている一人暮らしの人にオススメです🎵
ブログ内で紹介している「大人のカレースパイス」はコチラ!!
株式会社コウダプロ「大人のカレースパイス」
「大人のカレースパイス」は、お子さんの甘口カレーにふりかけると、本格スパイスカレー味に変わります。このスパイスをかけたカレーを食べると『美味しさがヤバイ!!』と大絶賛です!!
引用元:大人のカレースパイス|株式会社コウダプロ
🔳スパイス原材料
クミン、コリアンダー、シナモン、クローブ、ナツメグ、カルダモン、陳皮、キャラウェイ、ガーリック、ジンジャーなど、
筆者のレビュー「大人のカレースパイス」
これまでは辛さを出すための調味料(唐辛子や一味)を使用していましたが、必ずしも辛さを強調したいわけではありませんでした。ただ、刺激的で美味しいカレーが食べたかったのです。
このカレースパイスは理想的です!
風味も豊かになり、頭からジワっと汗を感じるところが気に入ってます。
その他のワンパン弁当レシピ
その他、弁当やスパイスの記事はコチラから。
以上です。